ಜೈವಿಕ ಪದಾರ್ಥ/ಆಕಾರ ಆಮ್ಲದ ಹೆಸರು

ಜೈವಿಕ ಪದಾರ್ಥ/ಆಕಾರ ಆಮ್ಲದ ಹೆಸರು

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಟ್ಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಫಿನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳು ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಆಲೀಫ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫಿನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು

ಧಾನ್ಯಗಳು ಆಲ್ಫಾ-ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫಿನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು

ಮಾಂಸ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫಿನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕ್ಯಾಸಿನ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಟ್ಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಫಿನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು

ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಫಿನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಟರ್ಪೆನ್ಗಳು

ಔಷಧಿಗಳು ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಫಿನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು

ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು:

ಹಣ್ಣುಗಳು: ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆರಿಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳು: ಬ್ರೋಕೋಲಿ, ಕಾಳುಗಳು, ಚಹಾ

ಧಾನ್ಯಗಳು: ಗೋಧಿ, ಚೋಳ, ಅಕ್ಕಿ

ಮಾಂಸ: ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಅಂಗಡಿ

ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು: ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ

ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು: ಲವಂಗದ ತೈಲ, ನಿರಂತರ ತೈಲ, ಯಲವೇಗಿಯ ತೈಲ

ಔಷಧಗಳು: ಆಸ್ಪರಿನ್, ಇಬುಪ್ರೊಫೇನ್, ಕ್ವಿನೈನ್

ಜೈವಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳ ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಜೀವಕೋಶದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಡುವುದು ಮತ್ತು ವಂಶವಾಹಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿರೂಪಿಸುವುದು.